チキ便り~バスク地方のとある街より

スペイン北部からフランス南西部に広がるバスク地方から発信しています

2006年03月

咲きました♪

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つぼみが色づいてきたと思っていたら、あっという間に
開きました。

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ジャスミンのほうもあとひといきです。

ブルーも好き

晴れた日の午後は気温が20℃越すことも。
とても気持ちの良い午後だったので、ベランダの花の手入れ
をしました。

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もう何年も前に植えてその後はそのままほったらかし、
でも春になると律儀に、ひっそりと
ブルーの花を咲かせるこの植物、名前も知りません(^ ^;)
斑入りの葉っぱがきれいなツルニチニチソウもブルーの蕾を
つけてるのでもうすぐ咲きそうです。

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まだちゃんと開ききってませんが、色がきれいだったので
撮りました。やっと咲いたパンジーです。

ピンク系の花が割合的には多い我が家のベランダですが
ブルーの花も清涼感があって好きです♪

チョコレートケーキ♪

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前のフルーツタルトとは別のお店(イルン市内)のケーキです。
チョコレート味のスポンジケーキをミルクチョコレートの
フレークで覆ってあります。

以前にホワイトチョコレートバージョンのも見たことがあります。
淡いピンクのもあったような、、、リクエストしたら
もっとブラックなのも作ってくれるかもしれません。

このお菓子やはトリュフなどの生チョコでもとても有名で
イルン市にいらっしゃる機会があれば是非「詰め合わせ」セット
をお試しください。おみやげにもおすすめですよ。

イルン市のメインストリートP.COLON(パセオ・コロン)にある
「BRAZIL」というお店です。

今日は長男の誕生日だったのでリクエストを聞いて
このケーキにしました。

「ZORIONAK」(ソリオナク)という言葉はバスク語で
「おめでとう」という意味です。

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次男の写真は時々載せてましたが
長男はブログ初登場です。

去年から空手をやっています。
スペインでは、日本以上に日本の武術が習い事として
ポピュラーなようです。

空手、柔道、合気道、剣道、居合道など、
教室の規模は様々ですが
色々みなさんやってるようで、意外でした。

黒帯目指して、とかではないですけど、体の為にも
ストレス発散の為にも良い効果がありそうです。

フルーツタルト

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以前、お友達の誕生日に買ったフルーツケーキが
とってもおいしかったので、近所のお菓子やさんへ。
その場にはなかったので

「あのう、名前がわからないんですけど、フルーツが上に
たくさんのっていて、クリームがはさんであるケーキ
今も作ってますか?」と尋ねると
「ああ、タルタ・トロピカルですね。受注制です。
3日後のお渡しになります」とのこと。

果たして同じものかどうか、、、でも一応頼んでみました。

4人用で20.50ユーロ(約3000円) 直径22cm程。
ずっしり重みがあります。

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型が崩れないように、こうやって紙で枠を付けて
包装するのがスペイン風です。(少なくとも我が家の近辺では)

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すごいフルーツの量です。ボリューム感もスペイン風(笑)
「侘び・寂び」の感覚は、、、ここには存在しません。

イチゴ、キーウィ、レッドカラント、ラズベリー、マンゴー
パイナップルなどのフルーツがぎっしり。

一切れがやたら大きいパイナップルは、このフルーツの下に
「埋めて」ありました(^ ^;)
「ほおずき」も飾りとして乗ってました。

お味のほうは一般のスペインの極甘なお菓子類と違って
甘酸っぱくて好みでした。(子ども達のウケはいまいち)

結局私が思っていたケーキとは少し違っていましたけどね。
こんなに1度に多くの種類のフルーツを食べたのは初めてかも。

F1 シーズン開始

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昨シーズンはアストゥリアス地方出身の
フェルナンド・アロンソの大活躍で盛り上がったスペイン。
今シーズンはどうなるでしょうか。
土曜日の試走では4位でしたけどね。

我が家は息子達がレースがある週末は必ずTVで観戦しますし
それがちょうどランチタイムと重なるので
私も一緒に見ることになるのです。

去年と今年の車が、どこかどう違うのか私にはさっぱり
わかりませんが、長男は見るなり「○○が○○になってる」
と細かく解説してくれます。

聞いてもやっぱり私にはわかりませんが(^ ^;)

上の写真は、年末にビルバオで開かれた子供向けイベント
の中にあったコーナーで撮ったものです。
F1好きの息子達は嬉々としてました。

でも、次男が一番好きなドライバーはアロンソではなくて
マクラーレン・メルセデスチームのキミ・ライコーネン(フィンランド)
長男のご贔屓はファン・パブロ・モントーヤ(コロンビア)なのです。
運転の仕方が好きなのかな?

私はジェイソン・バトン(UK)が好みです。

ラナンキュラス

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前から気にはなっていたものの、なかなか買う機会が
なかったラナンキュラス。
可愛いピンク色のものを見かけたので買って来ました。

つぼみも7個ぐらいついているのでしばらく楽しめそうです♪

すごい花びらの数ですよね。
でも茎も太めでしっかりしているので、うなだれないで
凛とした姿で咲いています。

きんぽうげ科の花で原種は一重なんですって。
改良されて八重や万重の種類ができたとかで
じゃあこれは万重?

きんぽうげも野の花らしい素朴な可愛いさがあって
好きな花です。
春になると近くの公園に咲くので、写真を撮ってみたいと
思ってます。でもあまりにも素朴な花で、上手く撮れるかどうか。

今日はずいぶん気温が上がりました。
やっと冬が終わるのかな?

表を半袖+ジャージですたすた歩いて行った人がいました。
まだそれほどの気候でもないと思うけど(^ ^;)

ま、体感温度は個人差があるでしょうし、こちらでは一斉に衣替え
などということは無いので、コート姿、セーター姿、Tシャツ姿が
通りに混在してても誰も干渉はしないようです。

エンパナディーリャ

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「おうちではどんな食事をされてますか?」と
良く聞かれます。答えは「何でも適当に」です(^ ^;)
和風あり、スペイン風あり、バスク風あり、と。

昨晩はスペイン風にエンパナディーリャにしました。

エンパナディーリャは簡単なので
仕事から帰ってからでも子供達が宿題をしている間に
できてしまいます。

今日の具はツナとトマトソース。
別バージョンとしては、ひき肉(タマネギやマッシュルーム
ピーマンのみじん切り)+トマトソースでもおいしいですよ。

チーズ+ハムも子供達は好きです。

中にリンゴのコンポートなど入れたらお菓子になります。
マックのアップルパイみたいな感じで。

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餃子の皮みたいに市販されている生地に包みます。
フォークの先でぎゅっと押して、、、

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油でカリッっと揚げたら出来あがり。
生地の食感はパリパリではなくてパイ生地風にサクッとしてます。

結構ヘビーなので、一人数個ずつ食べれば、後はサラダ
カップスープなどでお腹一杯になります。

こういうのを食べた翌日は
「ふりかけご飯+鶏の生姜焼き+味噌汁」というパターン
のものが食べたくなりますね。

スペイン風ご飯を食べながらバスク語放送で「こち亀」や「ドラえもん」
を見たり(他の組合せももちろんあり)
中華のテイクアウトやケバブ(トルコ料理)を買って来たり、と
何でもありの我が家です。

家族4人それぞれ嗜好の優先順位は違いますけどね。

パリのお店 その3

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サンジェルマンの花屋

この界隈には花屋も多数ありましたが、ここのお店の並べ方と
色合いがとても好きなタイプだったので写真に撮りました。

アネモネ、ラナンキュラス、ミニバラ、チューリップの
可愛いミニブーケ達、パリに住んでいたら絶対どれか
買ってたのになぁ。

奥のほうに見えるヒヤシンス、水仙他の小鉢も春らしくて
良いものばかり。
スペインの花屋では(うちの近所だけかな-苦笑)
もっと雑然と並べられてます。素朴過ぎるというか、、、
商いだったらやっぱり「見せる、魅了する」工夫をしないと
いけませんよね。

私も自分の店のディスプレー、もっと春らしくしなくちゃ
と思っているところです。
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