チキ便り~バスク地方のとある街より

スペイン北部からフランス南西部に広がるバスク地方から発信しています

2011年12月

ZORIONAK バスク語でメリー・クリスマス☆

「ZORIONAK(ソリオナク)」とはバスク語で「おめでとう」という意味で
クリスマス時に限らず誰かの誕生日やお祝いの際にも使われる言葉です。

el corte ingles2

これはスペインのデパート、エル・コルテ・イングレスのクリスマスイルミネーションです。

デパートはもちろん、お店が集中している界隈はぎりぎりになってプレゼントを求める
買い物客で大混雑。

それでも24日のクリスマスディナータイムが近づくとみるみる人が通りから減っていき
夜の10時頃には通りは閑散と静まり返ります。

クリスマスでの皆の楽しみはプレゼントも大事ですが、なんといっても「何を食べるか」
これにつきます。

人気のメニューは、魚介類でこの時期価格が高騰しますが、皆ここぞとばかりに色々と買い込み
食卓に並べます。

魚介類のスープは手間のかかる料理ですがクリスマスには良く作られる一品です。

肉類で人気があるのは仔豚、子羊、子ヤギのローストなど。

珍味としてはAngulas(うなぎの稚魚)やペルセベス(亀の手/烏帽子貝)などもこの時期好まれます。

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ペルセベスはご覧の通り見た目はとてもグロテスクですが、味はとても繊細でおいしいんですよ。
ビール、白ワイン、日本酒のおつまみに合うと思います。

スペインではガリシア産が有名ですが、日本では対馬あたりで採れるそうですね。

皆さん、今夜は何を召し上がるのでしょう

どうぞ楽しいひとときをお過ごしください。

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NHK 世界ふれあい街歩き ビルバオ

tree2

ビルバオ市中心部のIndautxu(インダウチュ)広場のクリスマスツリー

日本で月食が観られた夜、スペインは残念ながら月食が見られる地域ではなかったのですが
同夜の月は白く煌々と輝いてとてもきれいでした

NHKの「世界ふれあい街歩き」や「ブラタモリ」など、ある街やあるエリアをゆったりと散策する番組が
とても好きなのですが、ビルバオの街が「世界ふれあい街歩き」の再放送で登場するそうです。
ご興味がおありの方はどうぞご覧ください。

12月16日(金) 午後10時00分~午後10時45分 NHK総合

 中部地方は、12月17日(土) 午後0時00分より

放送日時や予定が変更になる場合もありますのでHPでお確かめください。

放送予定のページ



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クリスマスのデコレーション

xmas1-pic

近所の花屋さんのショーウィンドウ、クリスマス用に模様替えされました

今年は不景気の影響で、自治体によっては通りのイルミネーションも少なめだったり
市役所が例年無料で配っていたカレンダーも廃止されたりとちょっと寂しい感じですが

クリスマスはスペインの人達にとっては最大のイベント
家庭では例年通りツリーやキリスト生誕のミニチュアを飾って、クリスマスに家族揃って食べる
ディナーやランチのメニューを考えたり、早めに食材を仕入れて冷凍庫に保存したりし始めていることでしょう。

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サン・セバスチャンでピンチョス三昧とバル巡り、ビルバオで美術館と近代建築見物、サン・ジャン・ド・リュズやビアリッツで優雅にショッピング、海に山にお楽しみ色々。バスク旅に役立つ情報を現地からお届けします。


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