スペインにはCuesta de Enero（１月の坂道）という言葉があります。
クリスマスに飲めや食えやプレゼントや、と散財してしまって経済事情が悪化、毎日の暮らしは
急な坂道を上るように苦しい、といった状況を表しています。
無理しないでクリスマスの予算を縮小すればいいと思うんですけど、無い袖は振れない状態のスペイン
なので、１月はじっと耐えてやり過ごすしかないかと、、、
あ、素敵なレストランの話をしようと思ったのにこんな前置きになりました（苦笑）
先月のことですが、近所のお友達と集まってオンダリビアのアラメダのランチに行ってきました。
１月の坂道を憂慮しなかったわけではありませんが、プチ忘年会も兼ねて、懐に優しい価格帯の
コースメニューを食べましょうか、ということで。
結果はバラエティーの豊かさの誘惑に負けて、コースメニューではなくて単品を選ぶことになったんですがｗ
品書きの横に一人前の料金と並んで「media racion（半人前）」（割安です）の料金も記載されていて
常日頃こちらのレストランの料理の量は日本人の胃には厳しいのでは？
半分程度の量のほうが最後のデザートまでおいしく到達できるはず、と思っていましたので
これは助かりました。
最初に全員に出てきたアミューズは、とてもやわらかな味と食感のポタージュでした。
材料が何だったか覚えていませんが、この淡いグリーンからしてたぶんカリフラワーに似た
ロマネスコという野菜だったかなと思うのですが、、、
以下は各自がそれぞれ一皿目、二皿目に選んだものを次々に掲載していきます。
メニューに「Butakaku」と書いてあった豚の角煮
トロトロでゼリーのようにやわらかいお肉 小さなキューブ状のものはリンゴです。
盛り付けに魅せられて写真を撮ったものの、これが何だったか覚えていませんでした（苦笑）
食べた人の話によると「Vieira（帆立貝）のラビオリ」で、薄茶色のソースはレンズ豆のソース
だったと思う、とのことでした。グリーンの泡が何味だったかは、、、
Txipiron（小イカ）とリゾット
食べた友人が「このイカの火の入れ加減の繊細さは絶妙！
このレストランには常に日本人のシェフの方が働いていらっしゃるので、その影響もあるかも」
と言っていました。
次回アラメダに行く時はぜひこれを頼みたいと思っています。
Pichon（山鳩）料理 添えてあるのはフルーツのコンポートとパテだったと思います。
白身魚料理も何種類かありましたが、これはLubina（スズキ）のグリル
あちこちのレストランで良く見かける泡状のソースがのせてありました。
私は一皿目に角煮を頼んだので、二皿目はあっさり手長海老のオーブン焼きにしたのですが
どうせならアラメダでしか食べられないもう少し凝ったものにすればよかったと少しだけ後悔。
もちろんとってもおいしい手長海老でしたけどね。
ヘイゼルナッツのスフレとレモンシャーベット
ふわふわでとても軽い口当たり、甘さ控えめでとてもおいしかったです。
「半人前」にした効果でデザートまでは余裕で辿り着けましたが、コーヒーと共に出された
可愛いミニデザート。カップに入っていたのはメレンゲで、これがとても甘くて下層のチョコも濃厚だったので
甘いものがニガテな友人と私にはちょっときつかったです。焼き菓子はとてもおいしくいただきました。
言い訳になりますが、食べて楽しむこと・同行の人達とのおしゃべりを楽しむことに夢中だったので
こうして改めて記事にしようと書き始めると、実に曖昧な感じになってしまって申し訳ございません。
ただ、オンダリビアの数あるレストランの中から選んでどうしても一軒しか行けない、という状況でしたら
このミシュラン一つ星のアラメダをおススメしたいなと思いながら書いています。
この日は5人でワインを1本頼んで一人当たり45ユーロ程度になりました。
35ユーロ、50ユーロ、80ユーロのコースメニュー（10％の税金別）もあります。
コースメニューの場合は同行の皆様全員でのご注文をお願いします、とのことです。
店内はゆったりしたスペースで、日当たりもよく明るく、とてもリラックスした雰囲気で
楽しむことができました。
店内の様子や素晴らしい数々の料理写真はプロショットの綺麗なものがレストランHPに掲載されて
いますので、そちらをご覧下さい。
Restaurante Alameda
雨・風・低温で外に出るのがおっくうです。
美食の街を訪ねて スペイン&フランスバスク旅へ 最新版（旅のヒントBOOK）
12月、1月はお金を使う機会が多くて家計に苦しみますよね。
家は長女の誕生日が1月でさらに出費があり、1月の終わりには「は～っ」とため息が漏れます。
夏に日本へ帰省する予定を立てるのも1月、2月で（なるべく低価格で確実に航空券を予約するためです。きっとRikaさんもおわかりですよね～。）さらに大きな出費がありがっくりです。が、
Rikaさんのお食事の素敵な写真で少し心が和みそうです。