チキ便り~バスク地方のとある街より

スペイン北部からフランス南西部に広がるバスク地方から発信しています

オンダリビア

美食の街を訪ねて スペイン&フランス バスク旅へ 最新版2024

美食の街を訪ねて スペイン&フランス バスク旅へ(旅のヒントBOOK) 最新版 2024
カバー画像ができました!

Basque2024_Cover+obi

最新版のカバーのバルは、ビルバオ旧市街にある人気店 Gure Toki です🍷
美味しいピンチョス揃いでスタッフの皆さんもフレンドリーで、大好きなバルです😊


販売開始は2月21日、Amazonや他書店のオンラインショップではただいま予約受付中です。
どうぞよろしくお願いいたします。


Amazonのリンクはこちらです。
https://amzn.to/3NEyLdb




バスクの色々な情報は随時こちらでお届けしています。ぜひご覧になってみて下さいね。
↓ ↓ ↓

【バスクにおいでよ】

Instagram

YouTube
https://www.youtube.com/@visitbasque

Facebook
https://www.facebook.com/visitbasque

Twitter
https://twitter.com/VisitBasque




にほんブログ村 海外生活ブログへ にほんブログ村 海外生活ブログ スペイン情報へ にほんブログ村 旅行ブログ フランス旅行へ

オンダリビアのフィエスタ

Las fiestas de Hondarribia

IMG_2061pp

オンダリビアのフィエスタが始まりました。

9月8日にメインパレードが通過する旧市街のマヨール通りにはすでに場所取りをしている
若い女の子達が何人もいました😳

お祭りの様子は以前ブログに書いていますので、ご興味がおありの方はそちらをご覧ください。
伝統行事なので毎年同じように行われています。

【オンダリビアのフィエスタ 9月8日は一年で一番大切な日】

 http://txiki.dreamlog.jp/archives/51221676.html


お祭り期間中はふいに楽隊に遭遇したり、色々なイベントが開催されたり、
街中がお祭りムードに包まれます。




バスクの色々な情報は随時こちらでもお届けしています。
↓ ↓ ↓

【バスクにおいでよ】

YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/@visitbasque

Facebookページ

Twitterアカウント

Instagramアカウント

冬のバスク暮らし17日間【バスクVlog】




バスクの年末年始はどんな感じ?

クリスマスにはどんな料理を食べているの?

collage ventas4

12月21日のサントトマスの日から1月6日の公現祭までの17日間の様子
オンダリビアのマーケットや雑貨店での買い物、サン・セバスティアンの夕暮れ時
ごちそうの数々を動画にしました。YouTubeでご覧ください。

冬のバスク暮らし17日間【バスクVlog】
https://youtu.be/r-UJOJprd4A

IMG_9610pp
オンダリビアのマーケット

collage Sardara1
オンダリビアのBar Sardara


バスクの色々な情報は随時こちらでもお届けしています。
↓ ↓ ↓

【バスクにおいでよ】

YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/@visitbasque

Facebookページ

Twitterアカウント

Instagramアカウント



オンダリビアのガストロバルで美食を楽しむ【バスクVlog】



美食の街はサン・セバスティアンだけではありません。

サムネイル1f-p

スペインとフランスの国境地帯にあるオンダリビアには
小さい街ながら多くのおすすめ飲食店があります。

今回は旧市街にある2軒のガストロバルをご紹介。

「ガストロバルって?」
個性的でクオリティの高い創作料理をカジュアルな雰囲気で楽しめるバル。

IMG_2264cp

行きつけの店「ダノンチャット」では、シェフが「ヤマウズラの具沢山サラダ」の
食材説明をしてくれました。どうぞ動画でご覧ください。

IMG_3742p


このサラダの写真を撮影した、同じくバスク在住の畑山摩也さんが
「食べる絵画」と表現したように、味の良さはもちろんのこと
ビジュアルもとても美しいサラダです。

添えられている「季節のフルーツ」はイチゴでしたが
夏場はイチジクに代わっているようです。

そしてチェックリストに入れていた新しいお店にも初めて行ってみました。

IMG_3498cp

IMG_9357pp

目をつけていたところが「当たり」の時はうれしいものですね。

オンダリビアは「行ってみたい!」「また行きたい!」という方が増えつつある場所です。
サン・セバスティアンやフランスバスクから日帰りも可能です。

将来のバスク旅の参考にしていただければ幸いです。




バスクの色々な情報は随時こちらでもお届けしています。
↓ ↓ ↓

【バスクにおいでよ】

YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/@visitbasque

Facebookページ

Twitterアカウント

Instagramアカウント

オンダリビアでピンチョス食べてボートでフランスに行ってみた【バスクVlog】

【バスクVlog】
オンダリビアでピンチョス食べてボートでフランスに行ってみた



新しい動画をYouTubeに投稿しましたので、よろしければどうぞご覧ください😊

オンダリビアのパラドールがある広場に新しいバル・レストランがオープンしました🍴🍷

オーナーは、人気店グラン・ソルで15年シェフを務めたミカエラさん。
ピンチョスコンクールで優勝したピンチョ「MIKA」を創作した女性です。

IMG_7075のコピー

天気が良い日は広場のテラス席が最高ですが、店内にも数席、
地下にレストランのダイニングルームがあります。

気軽にピンチョスをつまんだり、しっかり食事もできるこぢんまりしたお店です。

コロナ禍でやむなく営業をやめる店もあれば、新しく始まる店も。
皆さまがまたいつかバスクにいらっしゃる時に選択肢のひとつになるような
おすすめの新しいお店があれば、随時ご紹介していきたいと思います。

とても天気が良かったので、久しぶりにボートに乗って対岸のフランスにも行ってみました🚤

IMG_7045

片道7分でスペイン🇪🇸と🇫🇷フランス間を往復しています。
動画の後半はそのボートトリップの様子です🚤


バスクの色々な情報は随時こちらでもお届けしています。
↓ ↓ ↓

【バスクにおいでよ】

Facebookページ

Twitterアカウント

Instagramアカウント

【バスクVlog】 新緑を浴びに行く午後のゆる散歩



YouTubeに新しい動画を投稿しました!

【バスクVlog】
新緑を浴びに行く午後のゆる散歩

https://youtu.be/t6-q0EGd3Tw

5月は新緑がとてもきれいで
自然の中を歩くととてもいい気分転換になります🌿

_MG_6554

サンティアゴ巡礼「北の道」のルートにも含まれる
オンダリビアの丘と湿地帯を歩いてみました。

DJI_20210502_191112_346

チャコリ用のブドウ畑やシドラ用のリンゴ畑を抜け

_MG_6540のコピー

途中でバスクのポニー・ポトックに遭遇したり、、

日が落ちるまでの散歩動画です。
どうぞご覧ください😊
よろしければチャンネル登録もお待ちしてます😊💕



バスクの色々な情報は随時こちらでもお届けしています。
↓ ↓ ↓

【バスクにおいでよ】

Facebookページ

Twitterアカウント

Instagramアカウント




にほんブログ村 海外生活ブログへ にほんブログ村 海外生活ブログ スペイン情報へ

【バスクVlog】オンダリビア街歩き#5 満開の藤|ピンチョ・デ・トルティーリャ|中世の城壁

サムネイルp

YouTube に新しい動画を投稿しました!

【バスクVlog】オンダリビア街歩き#5
満開の藤|ピンチョ・デ・トルティーリャ|中世の城壁



かつて要塞都市でもあったオンダリビア

IMG_5252

サンタ・マリア門からスタートして

_MG_6245

満開の藤の花を眺め

中世の面影を残す城壁に沿って歩いてみました。
壁の間にある通路にも入り込んでみました😉

最初の桜が終わり八重桜が咲き始め、藤の花が満開に、、
季節の流れが感じられるような、花のある風景もご覧ください🌸



バスクの色々な情報は随時こちらでもお届けしています。
↓ ↓ ↓

【バスクにおいでよ】

Facebookページ

Twitterアカウント

Instagramアカウント

【YouTube チャンネル】

【バスクVlog】オンダリビア街歩き #4 │老舗雑貨店│バル│パラドールのカフェ

IMG_4167

YouTube に新しい動画を投稿しました!

【バスクVlog】オンダリビア街歩き #4 │老舗雑貨店│バル│パラドールのカフェ
 https://youtu.be/BELZXoZ0wvE

先日、移動制限が少し緩和され、隣同士の市町村には行けるようになったので、
ミモザやモクレンなど春の花が咲くオンダリビアに出かけてきました🌸🌼🌸🌿

DJI_20210217_145632_640

一番のお目当ては、「バスクにおいでよ」や拙著でもご紹介している
老舗日用雑貨店ベロタランです。

元は街の金物店・雑貨店として地元の人達に利用されていましたが、
オンダリビアが小さなリゾートタウン化するにつれて、その素朴で実用的な商品を
おみやげとして買う人も増え、夏に店の表を飾る編みバッグなどを買ったセレブが
SNSに投稿するなどで、さらに人気が高まったのでした。

コロナ禍で、個人・家族経営の商店や飲食店は厳しい状況におかれています。
この店のオーナーはご高齢なのでずっと気になっていました。

普段はバスクへいらっしゃる方のお供で行くことが多いですけど、
今回は私の小さな買いものにこの動画でご一緒していただけますか?
店内の、さらに奥の部屋もご覧ください。

もうひとつ、気になっていたガストロバル・ダノンチャットへも軽くつまみに寄りました。
シェフのゴルカさんもご家族もお元気でした。新作もあるそうなので、
そのうちまたゆっくり食事できるようになったら、他のお料理もご紹介したいと思います☺




バスクの色々な情報は随時こちらでお届けしています。ぜひご覧になってみて下さいね。
↓ ↓ ↓

【バスクにおいでよ】

Facebookページ

Twitterアカウント

Instagramアカウント

【YouTube チャンネル】

【バスクVlog】オンダリビア午後のゆる散歩

IMG_2897

YouTube に新しい動画を投稿しました!

今月末までバスクでは、再び県外への不要不急な移動はできなくなっていますが、
気持ちのいい晴天だったので、運動不足解消と免疫力アップのために近場を歩いてみました。

飲食店は、テーブル間の距離をとるために席数を半分に減らしていますが、
好天の週末でテラス席はどこも満席でした。

ジョギングやサイクリング、マリンスポーツを楽しむ人達、家族や犬と散歩をする人達、
いろいろな制限のある中できることで気分転換をしているようです。

ハプニングも演出もない素朴な日常の散歩動画ですが
よろしければどうぞご覧くださいね。

【バスクVlog】オンダリビア午後のゆる散歩




バスクの色々な情報は随時こちらでお届けしています。ぜひご覧になってみて下さいね。
↓ ↓ ↓

【バスクにおいでよ】

Facebookページ
https://www.facebook.com/visitbasque

Twitterアカウント
https://twitter.com/VisitBasque

Instagramアカウント

【YouTube チャンネル】
バスクにいつかおいでよ - YouTube


にほんブログ村 海外生活ブログへ にほんブログ村 海外生活ブログ スペイン情報へ

【バスクVlog】 秋を探しに自然公園とガーデンセンターに行ってみた

IMG_0718

10月25日にヨーロッパは冬時間に移行して、 日本との時差は8時間になりました ⌚

街路樹の紅葉も始まりバスクも段々と秋らしくなってきました 🍂

ウォーキングもかねてオンダリビアの自然保護区の遊歩道を歩いて、
ガーデンセンターまで行ってみた動画をYouTubeに投稿しました。

よろしければどうぞご覧くださいね。

【バスクVlog】 秋を探しに自然公園とガーデンセンターに行ってみた



122788100_3677950192216428_3683438553037561107_o

オンダリビアの自然保護区には広大な湿地帯といくつもの池があって
色々な種類の野鳥が定住していたり、渡り鳥の休息地になっています。


バスクの色々な情報は随時こちらでもお届けしています。ぜひご覧になってみて下さいね。

↓ ↓ ↓

【バスクにおいでよ】

Facebookページ
https://www.facebook.com/visitbasque

Twitterアカウント
https://twitter.com/VisitBasque

Instagramアカウント
https://www.instagram.com/visit.basque/




にほんブログ村 海外生活ブログへ にほんブログ村 海外生活ブログ スペイン情報へ

【バスクVlog】オンダリビア街歩き #3 ヨットハーバーのベジタリアンレストランに行ってみた

DJI_20201016_135850_670

新しい動画をYouTubeに投稿しました!

【バスクVlog】オンダリビア街歩き #3
ヨットハーバーのベジタリアンレストランに行ってみた



この日は、17€の日替わりメニュー(2品+デザート+コーヒー)にしましたが、
おいしかったので、今後また他の料理も色々と試したいと思っています。
キッシュ、グリーンカレー他、単品で頼めるものの選択肢も多く
地元のクラフトビールも提供しているようです。

IMG_0424

バスクの色々な情報は随時こちらでもお届けしています。ぜひご覧になってみて下さいね。
↓ ↓ ↓

【バスクにおいでよ】

Facebookページ
https://www.facebook.com/visitbasque

Twitterアカウント
https://twitter.com/VisitBasque

Instagramアカウント
https://www.instagram.com/visit.basque/




にほんブログ村 海外生活ブログへ にほんブログ村 海外生活ブログ スペイン情報へ

【バスクVlog】オンダリビア街歩き #2 バル・ピンチョス・老舗雑貨店

YouTube に新しい動画をアップしました!

IMG_9685

【バスクVlog】オンダリビア街歩き #2 バル・ピンチョス・老舗雑貨店



バルやレストランが立ち並ぶサン・ペドロ通りや、街全体が見渡せる高台、
オンダリビアに行くと立ち寄らずにはいられない老舗雑貨店ベロタランなど。

3分余りご一緒に歩いている気分になっていただけたら幸いです。
どうぞご覧ください。

バスクの色々な情報は随時こちらでもお届けしています。ぜひご覧になってみて下さいね。
↓ ↓ ↓

【バスクにおいでよ】

Facebookページ
https://www.facebook.com/visitbasque

Twitterアカウント
https://twitter.com/VisitBasque

Instagramアカウント
https://www.instagram.com/visit.basque/





にほんブログ村 海外生活ブログへ にほんブログ村 海外生活ブログ スペイン情報へ






【バスクVlog】オンダリビア街歩き #1 旧市街・パラドール

YouTube に新しい動画をアップしました!

今回は、国境の街オンダリビアの街歩きです。

Hondarribia

【バスクVlog】オンダリビア街歩き #1 旧市街・パラドール



城壁に囲まれ中世の面影を残す旧市街。石畳の道が続きます。

お城を改装したホテル、パラドール前の広場を通り、路地をぬけてギプスコア広場へ。

どうぞご覧ください。

バスクの色々な情報は随時こちらでもお届けしています。ぜひご覧になってみて下さいね。
↓ ↓ ↓

【バスクにおいでよ】

Facebookページ
https://www.facebook.com/visitbasque

Twitterアカウント
https://twitter.com/VisitBasque

Instagramアカウント

美食の街を訪ねて スペイン&フランス バスク旅へ 電子書籍

旅のヒントBOOK

【美食の街を訪ねて スペイン&フランス バスク旅へ】

電子書籍の配信もスタートしました。

アマゾンKindle版のご案内は、
こちらをご覧ください。
https://amzn.to/2U5UE9n

楽天Kobo電子書籍ストアのご案内は、
こちらをご覧ください。
https://a.r10.to/hzFM03

電子版は、紀伊國屋書店Kinoppy、honto、BOOK☆WALKERなどでもご購読可能です。

2019年12月発行の単行本第三刷と同じ内容で
価格は税込み1650円となっております。

かさばらず重くない電子版
パラパラと見開ける単行本
用途とお好みに合わせてご利用ください。
どうぞよろしくお願いいたします☺️

イカロス出版の「旅のヒントBOOK」シリーズは
2020年5月現在で43の国と地域がラインナップされています。
再び自由に旅行できる日まで、単行本または電子版で妄想旅行をお楽しみください。
次に行ってみたい国はどちらでしょうか✈

【旅のヒントBOOKシリーズ】イカロス出版

(単行本リスト)
https://amzn.to/3013FEx

(電子版リスト)
https://amzn.to/3cuVQtg





バスクの色々な情報は随時こちらでお届けしています。ぜひご覧になってみて下さいね。
↓ ↓ ↓

【バスクにおいでよ】

Facebookページ
https://www.facebook.com/visitbasque

Twitterアカウント
https://twitter.com/VisitBasque

Instagramアカウント


にほんブログ村 海外生活ブログへ にほんブログ村 海外生活ブログ スペイン情報へ にほんブログ村 旅行ブログ フランス旅行へ

増刷されました!美食の街を訪ねて スペイン&フランス バスク旅へ

美食の街バスク旅へ

おかげさまで拙著【美食の街を訪ねて スペイン&フランス バスク旅へ】
(旅のヒントBOOK)イカロス出版 が再度増刷され、第三刷となりました!

ご購入くださった皆さま、お知り合いにおすすめいただいた皆さま、ありがとうございます!

発行からもうすぐ1年を迎えますが、その間に多くの方が本書を片手にバスクを訪れてくださり、
大変光栄に思います。

今回の増刷にあたり、閉店した店舗の差し替えや一部の情報の更新を行っております。

各書店での第三刷本の在庫状況は、こちらからはわかりませんが、順次配本されるとのことです。

お買い求めは、書店または各オンラインショップをご利用ください。

【美食の街を訪ねて スペイン&フランス バスク旅へ】(旅のヒントBOOK) 

単行本(ソフトカバー)¥ 1,870 192ページ(カラー)
金栗里香(著)


イカロス出版オンライン書店

https://www.ikaros.jp/sales/list.php?srhm=0&tidx=83&Page=1&ID=4380


Amazon
https://amzn.to/2shg3OH


TSUTAYAオンラインショッピング
http://shop.tsutaya.co.jp/book/product/9784802206488/


紀伊國屋書店
https://www.kinokuniya.co.jp/f/dsg-01-9784802206488

ハイブリッド型総合書店 honto
https://honto.jp/netstore/pd-book_29490911.html

全国書店ネットワーク
https://www.e-hon.ne.jp/


ヨドバシカメラ
https://www.yodobashi.com/product/100000009003095740/

楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/15793901/


どうぞよろしくお願いいたします!




バスクの色々な情報は随時こちらでお届けしています。ぜひご覧になってみて下さいね。
↓ ↓ ↓

【バスクにおいでよ】

Facebookページ
https://www.facebook.com/visitbasque

Twitterアカウント
https://twitter.com/VisitBasque

Instagramアカウント


にほんブログ村 海外生活ブログへ にほんブログ村 海外生活ブログ スペイン情報へ にほんブログ村 旅行ブログ フランス旅行へ

新年のごあいさつ2020

バスク2020

新年明けましておめでとうございます!

2020年が皆さまにとって素敵な一年になりますように✨

バスクにもまた大勢の方々がいらっしゃいますように。

今年の干支は「子」ということで、それにちなみまして
サラウスのビーチから見た丘の形がねずみのシルエットに見える
´Ratón de Getaria´ ゲタリアのねずみ でごあいさつさせていただきます。

(バスクの人達は干支は使いませんけれど)(;^-^)

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

バスクの色々な情報は随時こちらでお届けしています。ぜひご覧になってみて下さいね。
↓ ↓ ↓

【バスクにおいでよ】

Facebookページ
https://www.facebook.com/visitbasque

Twitterアカウント
https://twitter.com/VisitBasque

Instagramアカウント


にほんブログ村 海外生活ブログへ にほんブログ村 海外生活ブログ スペイン情報へ

美食の街を訪ねて スペイン&フランス バスク旅へ (旅のヒントBOOK)

バスク ガイドブック

美食の街を訪ねて スペイン&フランス バスク旅へ (旅のヒントBOOK) 📕


【追記】

おかげさまでご好評いただきまして、重版がかかり増刷されました!(5月15日付)


本書をご購入くださった方々

口コミやSNSのシェアやコメントでお知り合いにおすすめいただいた方々

アマゾン他のオンラインレビューでご感想を書いてくださった方々

書棚への陳列やPOPまで付けてくださった書店の方々

皆さまのおかげです、本当にありがとうございます。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


お買い求めは、書店または各オンラインショップをご利用ください。


イカロス出版オンライン書店

https://www.ikaros.jp/sales/list.php?srhm=0&tidx=83&Page=1&ID=4380


Amazon
https://amzn.to/2shg3OH


TSUTAYAオンラインショッピング
http://shop.tsutaya.co.jp/book/product/9784802206488/


紀伊國屋書店
https://www.kinokuniya.co.jp/f/dsg-01-9784802206488

ハイブリッド型総合書店 honto
https://honto.jp/netstore/pd-book_29490911.html

全国書店ネットワーク
https://www.e-hon.ne.jp/


ヨドバシカメラ
https://www.yodobashi.com/product/100000009003095740/

楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/15793901/


どうぞよろしくお願いいたします!


【美食の街を訪ねて スペイン&フランス バスク旅へ】(旅のヒントBOOK)

単行本(ソフトカバー)¥ 1,870 192ページ(カラー)


 金栗 里香 (著)


- 内容紹介

スペインとフランスにまたがるバスク地方はおいしいバルやレストランがたくさんあることで知られ、世界中から注目を集めています。本書では世界随一の美食の街として知られるスペインバスクのサン・セバスティアンを中心に、スペインバスクのゲタリア、オンダリビア、ビルバオ、フランスバスクのサン・ジャン・ド・リュズ、ビアリッツ、バイヨンヌなど9つの町や村をピックアップ。バスクに長年暮らす著者が、これらの町や村で、とくにおすすめのお店をご紹介します。飲食店情報のほかにも、町の歩き方や見どころ、おいしい食品やセンスのいい雑貨などが手に入るショップ情報も掲載しています。また、バルめぐりが楽しいスペインバスクで役立つ現地でぜひ食べたいバルの定番メニューや食材、バルの利用方法などのお役立ちグルメガイドも!

バスク旅を満喫したい方に、ぜひ手に取っていただきたい一冊です。


バスクの色々な情報は随時こちらでお届けしています。ぜひご覧になってみて下さいね。
↓ ↓ ↓

【バスクにおいでよ】

Facebookページ
https://www.facebook.com/visitbasque

Twitterアカウント
https://twitter.com/VisitBasque

Instagramアカウント


にほんブログ村 海外生活ブログへ にほんブログ村 海外生活ブログ スペイン情報へ にほんブログ村 旅行ブログ フランス旅行へ

新年のご挨拶とバスク旅のガイドブック出版のお知らせ

VisitBasque-Hondarribia-Hendaye

2019年もどうぞよろしくお願いいたします!

【情報解禁】

「美食の街を訪ねて スペイン&フランス バスク旅へ (旅のヒントBOOK)」(イカロス出版)
という本を2019年1月末に出版することになりました。

まだ表紙画像は掲載されていませんが、概要や目次はすでにアマゾンのサイトでご覧いただけます。
ご予約も可能です。

https://amzn.to/2Tm0alm

SNSとはまた違った形で皆さまにバスクの情報をお届けできることをとてもうれしく思っております。表紙画像もご用意できましたら、また改めてご案内させていただきますので、どうぞお楽しみに!

【美食の街を訪ねて スペイン&フランス バスク旅へ】(旅のヒントBOOK)

 金栗 里香 (著)

 単行本(ソフトカバー)192ページ ¥1,836

 - 内容紹介

スペインとフランスにまたがるバスク地方はおいしいバルやレストランがたくさんあることで知られ、世界中から注目を集めています。本書では世界随一の美食の街として知られるスペインバスクのサン・セバスティアンを中心に、スペインバスクのゲタリア、オンダリビア、ビルバオ、フランスバスクのサン・ジャン・ド・リュズ、ビアリッツ、バイヨンヌなど9つの町や村をピックアップ。バスクに長年暮らす著者が、これらの町や村で、とくにおすすめのお店をご紹介します。

飲食店情報のほかにも、町の歩き方や見どころ、おいしい食品やセンスのいい雑貨などが手に入るショップ情報も掲載しています。また、バルめぐりが楽しいスペインバスクで役立つ現地でぜひ食べたいバルの定番メニューや食材、バルの利用方法などのお役立ちグルメガイドも!

--目次--

・はじめに
・バスクってどんなところ?

【スペインバスクのグルメガイド】
・バスク人の食へのこだわり
・バルに入ってみよう!
・バルの定番ピンチョス&ラションメニュー
・バスク料理メニュー
・食材&調理方法
・バル&レストランで使うスペイン語会話
  ・バスク料理に欠かせない食材10
・バスクならではの飲みもの
・シドラ&おすすめシドレリア
・チャコリ&おすすめワイナリー
・チャコリだけじゃないバスクのワイン
・ふるさとへの愛が詰まった伝統菓子
・美食クラブとは?
・行ってみたい高級レストラン

【スペインバスク】
◎王侯貴族の避暑地が美食の街に――ドノスティア/サン・セバスティアン
・サン・セバスティアンMAP
・美景のラ・コンチャ・ビーチを愛でる
・バル
・サン・セバスティアンでチキテオしてみる
・レストラン
・サン・セバスティアン郊外のレストラン
・楽しく学べるおしゃれな料理教室
・サン・セバスティアン旧市街の台所/ブレチャ市場
・ショップ

◎炭火焼きの魚介料理を食べるなら――ゲタリア
・町をあげてのアンチョア祭り
・ゲタリア中心部MAP
・見どころ
・レストラン
・ショップ

◎小さなリゾートグルメタウン――オンダリビア
・オンダリビアMAP
・バル
・レストラン
・ショップ

◎伝統と革新が共存する創造都市――ビルバオ
・ビルバオMAP
・町をめぐって建築物ウォッチング!
・バスクでサッカー観戦を楽しもう
・バル
・レストラン
・大規模な屋内市場&フードコート/リベラ市場
・ビルバオ郊外のレストラン
・ショップ

◎ビルバオから足をのばして
・石橋と階段でつながれた海上の絶景へ
・自然のなかで育まれるチーズに出会う
・谷間に広がるアニャナ塩田を見学

【フランスバスク】
◎ショッピングとスイーツを楽しもう――サン・ジャン・ド・リュズ
・サン・ジャン・ド・リュズ中心部MAP
・レストラン
・マルシェめぐりが楽しいフランスバスク/サン・ジャン・ド・リュズ市場
・ショップ
・お気に入りのバスクリネンを探しに
◎サン・ジャン・ド・リュズから足をのばして
・聖なる山ラ・ルーヌの登山列車
 
◎バカンス気分が味わえる素敵な街――ビアリッツ
・ビアリッツ中心部MAP
・レストラン
・ショップ

◎おいしいチョコレートを探し求めて――バイヨンヌ
・バイヨンヌ中心部MAP
・見どころ
・カフェ
・レストラン
・ショップ

◎白壁に映える真っ赤なトウガラシの村――エスプレット
・トウガラシ製品を手に入れたいなら
・エスプレット中心部MAP
・レストラン

◎絵本のようなサクランボの村――イチャス
・ショップ
・イチャス中心部MAP
・レストラン

【バスクで泊まる】
・バスクの宿泊施設

・バスク旅のヒント
・バスクのイベントカレンダー
・おわりに



バスクの色々な情報は随時こちらでお届けしています。ぜひご覧になってみて下さいね。
↓ ↓ ↓

【バスクにおいでよ】

Facebookページ
https://www.facebook.com/visitbasque

Twitterアカウント
https://twitter.com/VisitBasque

Instagramアカウント


にほんブログ村 海外生活ブログへ にほんブログ村 海外生活ブログ スペイン情報へ

金沢で再現されたオンダリビアの星付レストラン・アラメダのプレミアムディナー

PicMonkey Collage alameda

1月14、15、16日と三日間に渡って金沢のレストラン・スペイン料理アロスさんを会場にして
オンダリビアの星付レストラン・アラメダのプレミアムディナーイベントが開催されました。

IMG_4407

IMG_4491

Gorka Txapartegi(ゴルカ・チャパルテギ)氏率いるオンダリビアのレストラン・アラメダの皆さん

そしてアロスのオーナーシェフ石浦隆史さんは以前アラメダで一年間修行をされて
以来日本とバスクの食文化の交流を続けてらっしゃるそうです。

IMG_4399

アラメダの皆さんと交流の深い日本国内の料理人の方々もスタッフとして参加されていました。

IMG_4423

帆立のマリネ +トマトのタルタル、生アーモンドソース

IMG_4439

塩鱈のピルピルソース

その他のお料理はこちらのFacebookの記事・アルバムでご覧下さい。

「バスクにおいでよ」 アラメダのプレミアムディナー

IMG_4462

各日限られた席数に相当数の申し込みがあり大盛況だったそうで、日本で再現されたアラメダの
素晴らしいお料理を楽しまれた方々は至福のひとときをお過ごしになったことでしょうね。

12507417_1097396606957430_2819661106726922753_n

中日新聞の紹介記事 こちらでご覧になれます。

コラボされている金沢のスペイン料理レストラン・アロスの方達がここ数年
オンダリビアにいらして年1回レストラン・アラメダで和食のディナー会を開催されています。
それも楽しみです。

近隣から食通・和食・スペイン/バスク料理ファンが集まって
美味しく楽しいひとときを過ごす食文化交流、良いですね!


Restaurante Alameda
http://restaurantealameda.net/

Minasoroeta 1, Hondarribia
+34 943 642789


スペイン料理・アロス

住所: 〒920-0982 石川県金沢市 木倉町1-7
電話:076-222-7105



色々な情報は随時こちらでお届けしています。ぜひご覧になってみて下さいね。
↓ ↓ ↓

【バスクにおいでよ】

Facebookページ
https://www.facebook.com/visitbasque

Twitterアカウント
https://twitter.com/VisitBasque


にほんブログ村 海外生活ブログへ にほんブログ村 海外生活ブログ スペイン情報へ


バスクの夏景色

P6220432

バスク地方、先週から晴天の夏日が続いています。いくつかの街の夏の風景をご覧下さい。

上の写真ではお馴染みサン・セバスチャンのウルメア川に架かるクルサール橋から
左に旧市街、ビクトリア・エウヘニア劇場、ホテル・マリア・クリスティーナ、そして奥にはウルグル山が見えます。

10527462_811168332227976_3189618939610531604_n

10527255_811159795562163_5484501810072702733_n

ラ・コンチャビーチ


IMG_20150623_175820

オンダリビアのヨットハーバー

IMG_20150623_180745

オンダリビアのサン・ペドロ通り

IMG_20150623_180940

オンダリビアのサン・ペドロ通り バル・レストランのテラス席が賑わう季節になりました。

IMG_20150624_195217

IMG_20150624_195706

フランスバスク、サン・ジャン・ド・リュズのビーチ

これから夏のバカンスシーズンに向かって各地共さらに賑やかになります。

Facebook「バスクにおいでよ」では随時新しいグルメ情報や風景の写真等を追加しています。
どうぞそちらもご覧下さい。


【バスクにおいでよ】

Facebookページ
https://www.facebook.com/visitbasque

Twitterアカウント
https://twitter.com/VisitBasque


にほんブログ村 海外生活ブログへ にほんブログ村 海外生活ブログ スペイン情報へ



Twitter プロフィール
サン・セバスチャンでピンチョス三昧とバル巡り、ビルバオで美術館と近代建築見物、サン・ジャン・ド・リュズやビアリッツで優雅にショッピング、海に山にお楽しみ色々。バスク旅に役立つ情報を現地からお届けします。
2024年2月21日発売予定!
美食の街を訪ねて スペイン&フランスバスク旅へ 最新版(旅のヒントBOOK)
ギャラリー
  • 美食の街を訪ねて スペイン&フランス バスク旅へ 最新版発売!
  • 美食の街を訪ねて スペイン&フランス バスク旅へ 最新版発売!
  • 美食の街を訪ねて スペイン&フランス バスク旅へ 最新版2024
  • 映画「サン・セバスチャンへ、ようこそ」
  • 映画「サン・セバスチャンへ、ようこそ」
  • 2024 新年明けましておめでとうございます!
  • メリー・クリスマス!🎄✨
  • メリー・クリスマス!🎄✨
  • メリー・クリスマス!🎄✨
  • メリー・クリスマス!🎄✨
  • メリー・クリスマス!🎄✨
  • オンダリビアのフィエスタ
  • イスタンブール空港乗り継ぎってどんな感じ?羽田からビルバオへ(ターキッシュエアラインズ)2023年5月
  • イスタンブール空港乗り継ぎってどんな感じ?羽田からビルバオへ(ターキッシュエアラインズ)2023年5月
  • イスタンブール空港で乗り継ぎ・ビルバオから羽田へ(ターキッシュエアラインズ)2023年4月
  • バスクの桜2023🌸
  • バスクの桜2023🌸
  • バスクの桜2023🌸
  • バスクの桜が咲きました!サマータイムも開始
  • バスクの桜が咲きました!サマータイムも開始
  • バスクの桜が咲きました!サマータイムも開始
  • サン・セバスティアンでバル巡り| 元祖ラ・ビーニャのバスクチーズケーキ|ボルダ・ベリなど
  • サン・セバスティアンでバル巡り| 元祖ラ・ビーニャのバスクチーズケーキ|ボルダ・ベリなど
  • 今日のサン・セバスティアン
  • スペイン、公共交通機関でのマスク着用義務撤廃
  • ミモザの花が咲き始めました
  • ミモザの花が咲き始めました
  • 冬のバスク暮らし17日間【バスクVlog】
  • 冬のバスク暮らし17日間【バスクVlog】
  • 冬のバスク暮らし17日間【バスクVlog】
  • 冬のバスク暮らし17日間【バスクVlog】
  • 東方の三賢者(三博士)とロスコンを食べる日
  • 東方の三賢者(三博士)とロスコンを食べる日
  • 東方の三賢者(三博士)とロスコンを食べる日
  • 新年明けましておめでとうございます!2023
  • 新年明けましておめでとうございます!2023
  • 新年明けましておめでとうございます!2023
  • メリー・クリスマス!
  • メリー・クリスマス!
  • クリスマスが始まる、サント・トマスの日
記事検索
月別アーカイブ
プロフィール

rika_txiki

タグクラウド
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ