チキ便り~バスク地方のとある街より

スペイン北部からフランス南西部に広がるバスク地方から発信しています

クリスマス

Zorionak ! メリー・クリスマス☆

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メリー・クリスマス!Zorionak !! Feliz Navidad !!

Zorionak・ソリオナクは、バスク語でおめでとう。
クリスマスにも、誕生日にも何かを祝う時に使う万能な言葉です。

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バスクの街、特にフランス側はイルミネーションやクリスマスマーケットなどで綺麗な時期なので
いくつか写真でご紹介します。

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フランスバスクのバイヨンヌ、旧市街の中には数多くの店が並んでいるのでクリスマスの買い物客で
賑やかです。

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バイヨンヌ市庁舎前広場。メリー・ゴーランドとクリスマスツリー。


バイヨンヌでの用事が終わったので、スペイン側バスクへ戻ります。

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オンダリビアの旧市街、マヨール通りもクリスマスモードになっていました。

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冬の夜の旧市街は静まり返っていました。

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その旧市街にあるバルでプチ忘年会です。

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ミートボールのトマトソース煮とチップス

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アーティチョークと小タマネギのコンフィ

オンダリビア旧市街のバル・ダノンチャット、料理はとても美味しく居心地の良いバルです。

バイヨンヌ、サン・ジャン・ド・リュズ、オンダリビアの写真などはFacebookページ「バスクにおいでよ」
にまとめて掲載していますので、よろしかったらそちらもご覧下さい。

この時期の伝統行事やバスク放送局の人気料理紀行番組の動画リンクなどもございます。


【バスクにおいでよ】

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本年度も「チキ便り」をご覧いただきまして誠にありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願い致します。



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Feliz Navidad、Zorionak メリー・クリスマス☆

xmas Collage

Feliz Navidad(フェリス・ナビダ スペイン語)

Zorionak(ソリオナク バスク語)

何れもこの季節にあちこちで繰り返される言葉です

今年は不況の影響もあってちょっと寂しい雰囲気になっているスペインですが、せめてクリスマスは
家族や大切な人達と楽しいひとときを過ごしたいものです。

クリスマスの買出しに土曜日フランス側バスクのバイヨンヌに出かけてきました。

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夕暮れ時、日の入りは18時頃です。

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市庁舎前広場には、ツリーや焼き栗の屋台

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メリー・ゴーランドが設置されて賑わっていました。

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こんな感じのスタンドがいくつも並んだクリスマス・マーケットもありました。
これはクリスマス菓子のスタンド。

残念ながら買いたい物が見つからなかったので、旧市街のほうへ向かいました。

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バイヨンヌには洒落たチョコレート屋が何軒もあります。
プレゼント探しで困った時は真っ先にこの店へ。

そしてなんとか今年の分のミッションが終了、ひと安心です。


クリスマス・イヴには、スペインにもフランスにもサンタクロースがやってくることになってますが
バスク地方では普段山の中で炭焼きをしているオレンツェロというおじさんが
大きな袋にプレゼントを詰めて山から下りてくることになっています。

日付変わって日曜日

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この時期バスク地方のあちこちで見かけるオレンツェロ人形を

オンダリビアを散歩の途中で発見

農家の軒先には変な顔のオレンツェロが座っていましたw

プレゼントを持って来てくれるおじさんですが、こんな人がのっそり入ってきたら怖いですよ(苦笑)


今年中にまだ記事をアップするかもしれませんが、本年もチキ便りをご覧いただきまして
ありがとうございました。数々のコメントもいただきまして大変感謝しております。

皆さまどうぞ良い年末年始をお過ごしくださいませ



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スペインのクリスマスといえば、Belén(ベレン)

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クリスマス目前になりましたね。

Belen(ベレン)とはスペイン語でベツレヘム(キリスト生誕の地)のことで

近年クリスマスツリーやサンタグッズが旺盛になってきたものの
(バスク地方にはオレンツェロという別キャラもありますが)

クリスマスの時期にスペインで欠かせないもののひとつが、このべレンと呼ばれる
キリスト生誕の様子を再現したデコレーションで、上の写真のようなベーシックな場面のみの
小さな飾りから、ベツレヘムの街や人々を再現したジオラマまで様々な規模のものが
各家庭や街の広場に飾られます。

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この記事のべレンは、去年の年末にアストゥリアス地方のオビエドという街の広場に飾ってあった
かなり大きなものの一部分です。

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クリスマス・シーズン中、スペインのどこの街に行っても必ず見られるべレン

べレン・マニアもあちこちにいて自分が長年かけて集めたり手作りしたものを組み立てて
(小川が流れて水車が回っているものや、電気仕掛けであれこれ動くものなど色々)
公開している人達もいるそうです。

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星に導かれてやってきた東方の三賢人

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スペインには1月6日にこの三人がプレゼントを持ってやって来ることになっていて
その日まで長いクリスマスが続きます。


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ZORIONAK バスク語でメリー・クリスマス☆

「ZORIONAK(ソリオナク)」とはバスク語で「おめでとう」という意味で
クリスマス時に限らず誰かの誕生日やお祝いの際にも使われる言葉です。

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これはスペインのデパート、エル・コルテ・イングレスのクリスマスイルミネーションです。

デパートはもちろん、お店が集中している界隈はぎりぎりになってプレゼントを求める
買い物客で大混雑。

それでも24日のクリスマスディナータイムが近づくとみるみる人が通りから減っていき
夜の10時頃には通りは閑散と静まり返ります。

クリスマスでの皆の楽しみはプレゼントも大事ですが、なんといっても「何を食べるか」
これにつきます。

人気のメニューは、魚介類でこの時期価格が高騰しますが、皆ここぞとばかりに色々と買い込み
食卓に並べます。

魚介類のスープは手間のかかる料理ですがクリスマスには良く作られる一品です。

肉類で人気があるのは仔豚、子羊、子ヤギのローストなど。

珍味としてはAngulas(うなぎの稚魚)やペルセベス(亀の手/烏帽子貝)などもこの時期好まれます。

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ペルセベスはご覧の通り見た目はとてもグロテスクですが、味はとても繊細でおいしいんですよ。
ビール、白ワイン、日本酒のおつまみに合うと思います。

スペインではガリシア産が有名ですが、日本では対馬あたりで採れるそうですね。

皆さん、今夜は何を召し上がるのでしょう

どうぞ楽しいひとときをお過ごしください。

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クリスマスのデコレーション

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近所の花屋さんのショーウィンドウ、クリスマス用に模様替えされました

今年は不景気の影響で、自治体によっては通りのイルミネーションも少なめだったり
市役所が例年無料で配っていたカレンダーも廃止されたりとちょっと寂しい感じですが

クリスマスはスペインの人達にとっては最大のイベント
家庭では例年通りツリーやキリスト生誕のミニチュアを飾って、クリスマスに家族揃って食べる
ディナーやランチのメニューを考えたり、早めに食材を仕入れて冷凍庫に保存したりし始めていることでしょう。

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