バスク
観葉植物でクリスマスツリーを作ってみました🎄
超簡単!コニファーで作るクリスマスツリー|お気に入りのグラスで飲むチャコリのロゼ【バスクVlog】
バスクでは、この3週間ほぼ連日雨が降り続けました☔
特に今週は台風並の風も吹き大荒れで、バイヨンヌなど川が氾濫したところも。 週明けにはやっと天気が良くなりそうでほっとひといきついています。
家にいる時間が自然と長くなるので、クリスマスの準備として ガーデンセンターでコニファーを購入して 生木の小さなクリスマスツリーを飾ってみました。
ちょうど届いたバスクの十字「ラウブル」入りのグラスで オンダリビアのワイナリー・イルスタのチャコリ きれいな色のロゼを飲んでクリスマス前祝いです。
チャコリのロゼを醸造販売しているバスクのワイナリーは数社あって、
ビスカヤやアラバのロゼも飲みたいんですが、
今回は生活圏の中ですぐ入手できるオンダリビアのイルスタのロゼにしました😊
超簡単!コニファーで作るクリスマスツリー|お気に入りのグラスで飲むチャコリのロゼ【バスクVlog】
バスクでは、この3週間ほぼ連日雨が降り続けました☔
特に今週は台風並の風も吹き大荒れで、バイヨンヌなど川が氾濫したところも。 週明けにはやっと天気が良くなりそうでほっとひといきついています。
家にいる時間が自然と長くなるので、クリスマスの準備として ガーデンセンターでコニファーを購入して 生木の小さなクリスマスツリーを飾ってみました。
ちょうど届いたバスクの十字「ラウブル」入りのグラスで オンダリビアのワイナリー・イルスタのチャコリ きれいな色のロゼを飲んでクリスマス前祝いです。
チャコリのロゼを醸造販売しているバスクのワイナリーは数社あって、
ビスカヤやアラバのロゼも飲みたいんですが、
今回は生活圏の中ですぐ入手できるオンダリビアのイルスタのロゼにしました😊
このロゼは日本国内では、「チャコリを飲もうよ」さんや「ビノテカパネンカ」さんで
オンライン販売されています。
オンライン販売されています。
極薄で驚くほど軽いこのグラスは、電球職人さんがひとつずつ手吹きで作った
ハンドメイドグラスです。やわらかな曲線が手に馴染んでなんともいえません。
数量限定とのことですが、まだ在庫があるそうなので、ご興味がおありの方は
「チャコリを飲もうよ」さんに直接お尋ねください。
バスクの色々な情報は随時こちらでもお届けしています。
ハンドメイドグラスです。やわらかな曲線が手に馴染んでなんともいえません。
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【バスクにおいでよ】
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【バスクの車窓から】
スペイン〜フランス間を電車で移動してみた|バイヨンヌの可愛いカフェ
駆け足で立ち寄ったバイヨンヌの旧市街には可愛いカフェ・菓子店ができていました 🍰 🥐 ☕️
YouTubeでどうぞご覧ください。
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私自身が国境を越える際には、必要に応じて提示できるように
パスポート・スペインの居住許可証・ワクチンパスポートを携行しています。
パスポート・スペインの居住許可証・ワクチンパスポートを携行しています。
駅周辺での検問はあったりなかったりですが、居住者・旅行者に関わらず身分証明書は必要です。
またフランスでは飲食店を利用する際にワクチンパスまたは陰性証明のQRコードの提示が
義務になっています。
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【バスクVlog】
サン・ジャン・ド・リュズ街歩き|ソコ・モコでランチ|ショッピングストリート|ビーチで航空ショー
久しぶりにフレンチバスクの街に出かけてきました。
サン・ジャン・ド・リュズのお気に入りレストランでランチ、
色々なお店が並ぶガンベッタ通りやその界隈をぶらぶらと気ままに散策、
そしてパリオリンピック2024への引き継ぎセレモニーでもアクロバット飛行を披露した
パトレイユ・ド・フランスの航空ショーをビーチで見てきました✈︎✈︎✈︎
のどかで美しい風景や、気になるバスクリネンやスイーツのショップを眺めるお散歩、
ご一緒にいかがでしょうか?
何を買って来たのか我が家の猫も興味津々な様子でした☺️
サン・ジャン・ド・リュズと川を挟んだ向かいの街シブールは
「ボレロ」を作曲したラヴェルの出生地で、生家がある川沿いの道はモーリス・ラヴェル通りと
名付けられています。
サン・ジャン・ド・リュズ街歩き|ソコ・モコでランチ|ショッピングストリート|ビーチで航空ショー
久しぶりにフレンチバスクの街に出かけてきました。
サン・ジャン・ド・リュズのお気に入りレストランでランチ、
色々なお店が並ぶガンベッタ通りやその界隈をぶらぶらと気ままに散策、
そしてパリオリンピック2024への引き継ぎセレモニーでもアクロバット飛行を披露した
パトレイユ・ド・フランスの航空ショーをビーチで見てきました✈︎✈︎✈︎
のどかで美しい風景や、気になるバスクリネンやスイーツのショップを眺めるお散歩、
ご一緒にいかがでしょうか?
何を買って来たのか我が家の猫も興味津々な様子でした☺️
サン・ジャン・ド・リュズと川を挟んだ向かいの街シブールは
「ボレロ」を作曲したラヴェルの出生地で、生家がある川沿いの道はモーリス・ラヴェル通りと
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ビルバオ市内一周!2階建てバスに乗ってみた【バスクVlog】
街路樹の紅葉も色づき始め、秋の雰囲気が感じられるビルバオの街を
街路樹の紅葉も色づき始め、秋の雰囲気が感じられるビルバオの街を
2階建てバスに乗って一周してみました🍁
ビルバオ市内中心部は、時間に余裕があれば歩いて散策できる規模ですが、
動画を撮るために効率よくひと巡りするのに最適だったので、今回このバスを利用してみました。
動画を撮るために効率よくひと巡りするのに最適だったので、今回このバスを利用してみました。
1時間程度で市内中心部を一周するこのバス
チケット(15€)は乗車時から24時間有効です。
スタート地点のバス停はグッゲンハイム美術館前となっていますが
市内数カ所にある指定のバス停での乗車・下車は自由にできます。
タイムテーブルやロードマップなど詳細は公式サイトでご覧ください。
Bilbao City View
ルートマップ
https://bilbaocityview.es/en/rutas/pagina-rutas
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【バスクVlog】
オンダリビアでピンチョス食べてボートでフランスに行ってみた
新しい動画をYouTubeに投稿しましたので、よろしければどうぞご覧ください😊
オンダリビアのパラドールがある広場に新しいバル・レストランがオープンしました🍴🍷
オーナーは、人気店グラン・ソルで15年シェフを務めたミカエラさん。
ピンチョスコンクールで優勝したピンチョ「MIKA」を創作した女性です。
天気が良い日は広場のテラス席が最高ですが、店内にも数席、
地下にレストランのダイニングルームがあります。
気軽にピンチョスをつまんだり、しっかり食事もできるこぢんまりしたお店です。
コロナ禍でやむなく営業をやめる店もあれば、新しく始まる店も。
皆さまがまたいつかバスクにいらっしゃる時に選択肢のひとつになるような
おすすめの新しいお店があれば、随時ご紹介していきたいと思います。
皆さまがまたいつかバスクにいらっしゃる時に選択肢のひとつになるような
おすすめの新しいお店があれば、随時ご紹介していきたいと思います。
片道7分でスペイン🇪🇸と🇫🇷フランス間を往復しています。
動画の後半はそのボートトリップの様子です🚤
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新しい動画をYouTubeに投稿しました!
【バスクVlog】夏の終りのサン・セバスティアン|テラスでランチ
https://youtu.be/hRuIYmzcPG8
以前から行ってみたかったLABeのレストランで
ここは、世界でも珍しい4年制の料理大学、バスク・クリナリー・センターが
運営するデジタルガストロノミーラボのレストランなんです。
LABeは、食に関する様々なスタートアップの研究所だとか。興味深いですね。
LABe
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ビルバオのシンボル的建築物グッゲンハイム美術館。
その特徴ある形と素材がもたらす存在感が多くの人達を惹きつけています。
あまり時間がない場合は、外観と外に設置してあるアート作品を眺めて歩いてみるだけでも
楽しいひとときが過ごせます。
ジェフ・クーンズ作「パピー」
5月に「夏服」に衣替えしたばかりでまだ緑が目立ちますが、
これからベゴニアやペチュニアなどのカラフルな花が咲いて、
どんどん華やかになっていきます。
ジェフ・クーンズ作「パピー」
5月に「夏服」に衣替えしたばかりでまだ緑が目立ちますが、
これからベゴニアやペチュニアなどのカラフルな花が咲いて、
どんどん華やかになっていきます。
また、美術館に併設されているビストロでは気軽においしい食事ができます。
平インゲンのサラダ、豚の頭肉のテリーヌ
【前菜】
・ローストビーフ・牛ハムのサラダ、アーモンドドレッシング
・卵とポテトのオーブン焼き、赤ピーマンソース
・平インゲンのサラダ、豚の頭肉のテリーヌ
【メインディッシュ】
・カタクチイワシのグリーンソース
・バスク豚の肩ロース、ほうれん草と生ハムのスープ添え
・子羊のオーブン焼き、カボチャとオレンジのピューレ
【デザート】
・チョコレートアイスクリームとベリー色々
・フレンチトースト風トリッハとヨーグルトアイスクリーム
Web から簡単に予約を入れることができて利用しやすいので気に入っています。
Bistró Guggenheim Bilbao
https://www.bistroguggenheimbilbao.com/
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【バスクVlog】
夕暮れのサン・セバスティアン
夕刻から水平線に日が沈むまで、
ラ・コンチャビーチでのひとときです。
日差しを浴びながら誰かと歓談したり、
本を読んだり、音楽を聴いたり、
波打ち際を歩いてみたり、
犬を散歩させたり、楽しみ方は人それぞれですね。
ビーチでは、海水浴シーズン以外の期間は
しつけができていて特定危険犬種でなければ、
リードなしで散歩させても良いようです 🐕
こんなに開放感のあるビーチを気ままに歩けるワンコと
フレッシュな空気が気持ち良い早朝
バル巡りに繰り出す前、後の腹ごなし
午後のひととき
夕暮れ時
夜の静けさの中
ラ・コンチャビーチは
どの時間帯に行っても素敵な場所です。
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【バスクVlog】
新型コロナワクチンを接種してきました。気になる副反応は?
https://youtu.be/ACnXM2H4wyU
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先日新型コロナウィルスのワクチン1回目を接種してきましたので、
新型コロナワクチンを接種してきました。気になる副反応は?
https://youtu.be/ACnXM2H4wyU
YouTube に新しい動画を投稿しました。
先日新型コロナウィルスのワクチン1回目を接種してきましたので、
そのプロセスを個人の体験としてお伝えします。
私は結果として接種していますが、この動画で接種を推進したり、
逆に否定したりする意図はありません。
バスクでも接種は義務ではありませんし、
ワクチン接種を管理運営している公的医療機関から連絡が来た時に
まず接種するかしないかの意思確認がされます。
気になる副反応も人によって違うので、実際に自分が接種してみるまで
わからないんですよね。
不安も抱えつつ会場に向かいました。
さて、1回目の接種後はどうだったのでしょうか。
どうぞご覧ください。
よろしければチャンネル登録もお待ちしてます😊💕
さて、1回目の接種後はどうだったのでしょうか。
どうぞご覧ください。
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【バスクVlog】
5月は新緑がとてもきれいで
自然の中を歩くととてもいい気分転換になります🌿
日が落ちるまでの散歩動画です。
どうぞご覧ください😊
よろしければチャンネル登録もお待ちしてます😊💕
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【バスクVlog】
バスク漁師のまかない料理マルミタコ|フルーツジャム作り
漁業が盛んなバスク地方🐟
マルミタコは、マルミータという寸胴鍋で作った魚と野菜の煮込みで、
もとはバスク漁師のまかない料理でした。
もとはバスク漁師のまかない料理でした。
大鍋で大量にできるので、美食クラブでの大人数の会食などでも人気のメニューで、
マルミタコだけのコンクールもあるほどです。
マルミタコだけのコンクールもあるほどです。
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【バスクVlog】羊の赤ちゃんが生まれたよ!
スペインとフランスの国境地帯にある自然保護区。
その公園内で飼われているバスク固有の羊🐑
ラチャ種の赤ちゃんが生まれました。
よちよち歩きの赤ちゃん羊はほんとに可愛いですね。
バスク地方はイースターホリデー後に
再びコロナの感染者数が増え、移動制限が強化されています。
現在は、買いものや運動のための移動は
居住地とその隣接する市町村までが可能になっています。
先が読めない状況の中で自分にできることは
なるべく人が少ないオープンスペースで体を動かして
体力と免疫力を保つことくらいなのかなと考えながら
日々を過ごしています。
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【YouTube チャンネル】
今年もホワイトアスパラガスが美味しい季節がやってきました!
YouTubeのチャンネルに新しい動画を投稿しました。どうぞご覧ください。
春に食べたい!ホワイトアスパラガス|おうちごはん|カモの親子【バスクVlog】
市場に出回る期間はグリーンアスパラよりかなり短く
缶詰のものより生がずっと美味しいので
旬の間はできるだけ生のものを調理して食べています。
通常なら生アスパラのピンチョス食べ比べでバル巡りをしたいところですが
なかなか難しい状況なので、スーパーで買っておうちごはんにしました。
なかなか難しい状況なので、スーパーで買っておうちごはんにしました。
茹でたホワイトアスパラは、オランデーズソースやマヨネーズで
食べることが多いようですが、淡白な味わいを楽しめるように
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【バスクVlog】オンダリビア街歩き#5
満開の藤|ピンチョ・デ・トルティーリャ|中世の城壁
かつて要塞都市でもあったオンダリビア
サンタ・マリア門からスタートして
満開の藤の花を眺め
中世の面影を残す城壁に沿って歩いてみました。
壁の間にある通路にも入り込んでみました😉
最初の桜が終わり八重桜が咲き始め、藤の花が満開に、、
季節の流れが感じられるような、花のある風景もご覧ください🌸
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春ですね!バスクでも桜が咲いています🌸
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バスクの桜とビルバオのピンチョス【バスクVlog】
こちらでは限られた場所に街路樹として植えられている桜の木ですが
お気に入りの桜スポットをいくつか訪ねてみました。
先日移動制限が緩和されてバスク州内は動けるようになったので
久しぶりにビルバオにもでかけてきました。
ビルバオ旧市街のヌエバ広場にある人気バル、グレ・トキのピンチョスも
ご紹介しています。
どうぞご覧ください😊
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【バスクVlog】サン・セバスティアン街歩き #4 ピンチョス│桜を見に行く
バスク自治州内の移動が可能になったので
短時間ではありますが、春らしくなってきた晴天の日に
春になれば、そこに行けば桜の花が見られる、
私にとっては昔から大事な桜スポットです🌸
どうぞご覧ください😊
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【バスクVlog】不器用でもできる?おうちでバスクチーズケーキ
https://youtu.be/5l_iWAGV0pI
移動制限が緩和されるまでサン・セバスティアンにも行けないので、
自宅でラ・ビーニャ風のチーズケーキを作ってみることにしました。
5つの材料を混ぜて焼くだけで誰にでもできると言われてますが、
お菓子作りに慣れていない私でもはたしてできるのか?
スーパーで簡単に手に入る材料と家にあった器で作ってみました。
焼き上がりは柔らかすぎて少し心配になりますけど
粗熱をとって冷蔵庫でひと晩寝かせるとかたさも味も落ち着くので、
金曜の夜に焼くと土日にゆっくり食べられます☕
材料の分量や工程などは動画内と概要欄に載せていますので、どうぞご覧ください。
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先日、移動制限が少し緩和され、隣同士の市町村には行けるようになったので、
ミモザやモクレンなど春の花が咲くオンダリビアに出かけてきました🌸🌼🌸🌿
ミモザやモクレンなど春の花が咲くオンダリビアに出かけてきました🌸🌼🌸🌿
一番のお目当ては、「バスクにおいでよ」や拙著でもご紹介している
老舗日用雑貨店ベロタランです。
老舗日用雑貨店ベロタランです。
元は街の金物店・雑貨店として地元の人達に利用されていましたが、
オンダリビアが小さなリゾートタウン化するにつれて、その素朴で実用的な商品を
おみやげとして買う人も増え、夏に店の表を飾る編みバッグなどを買ったセレブが
SNSに投稿するなどで、さらに人気が高まったのでした。
オンダリビアが小さなリゾートタウン化するにつれて、その素朴で実用的な商品を
おみやげとして買う人も増え、夏に店の表を飾る編みバッグなどを買ったセレブが
SNSに投稿するなどで、さらに人気が高まったのでした。
コロナ禍で、個人・家族経営の商店や飲食店は厳しい状況におかれています。
この店のオーナーはご高齢なのでずっと気になっていました。
この店のオーナーはご高齢なのでずっと気になっていました。
普段はバスクへいらっしゃる方のお供で行くことが多いですけど、
今回は私の小さな買いものにこの動画でご一緒していただけますか?
店内の、さらに奥の部屋もご覧ください。
今回は私の小さな買いものにこの動画でご一緒していただけますか?
店内の、さらに奥の部屋もご覧ください。
もうひとつ、気になっていたガストロバル・ダノンチャットへも軽くつまみに寄りました。
シェフのゴルカさんもご家族もお元気でした。新作もあるそうなので、
そのうちまたゆっくり食事できるようになったら、他のお料理もご紹介したいと思います
シェフのゴルカさんもご家族もお元気でした。新作もあるそうなので、
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今月末までバスクでは、再び県外への不要不急な移動はできなくなっていますが、
気持ちのいい晴天だったので、運動不足解消と免疫力アップのために近場を歩いてみました。
気持ちのいい晴天だったので、運動不足解消と免疫力アップのために近場を歩いてみました。
飲食店は、テーブル間の距離をとるために席数を半分に減らしていますが、
好天の週末でテラス席はどこも満席でした。
好天の週末でテラス席はどこも満席でした。
ジョギングやサイクリング、マリンスポーツを楽しむ人達、家族や犬と散歩をする人達、
いろいろな制限のある中できることで気分転換をしているようです。
いろいろな制限のある中できることで気分転換をしているようです。
ハプニングも演出もない素朴な日常の散歩動画ですが
よろしければどうぞご覧くださいね。
【バスクVlog】オンダリビア午後のゆる散歩
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サン・セバスチャンでピンチョス三昧とバル巡り、ビルバオで美術館と近代建築見物、サン・ジャン・ド・リュズやビアリッツで優雅にショッピング、海に山にお楽しみ色々。バスク旅に役立つ情報を現地からお届けします。
美食の街を訪ねて スペイン&フランスバスク旅へ 最新版(旅のヒントBOOK)
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