チキ便り～バスク地方のとある街より

スペイン北部からフランス南西部に広がるバスク地方から発信しています

2021年05月

2021年05月23日08:00

新型コロナワクチンを接種してきました。気になる副反応は？【バスクVlog】

カテゴリ: ニュース; vlog

【バスクVlog】
新型コロナワクチンを接種してきました。気になる副反応は？
https://youtu.be/ACnXM2H4wyU

YouTube に新しい動画を投稿しました。

先日新型コロナウィルスのワクチン1回目を接種してきましたので、

そのプロセスを個人の体験としてお伝えします。

私は結果として接種していますが、この動画で接種を推進したり、

逆に否定したりする意図はありません。

バスクでも接種は義務ではありませんし、

ワクチン接種を管理運営している公的医療機関から連絡が来た時に

まず接種するかしないかの意思確認がされます。

気になる副反応も人によって違うので、実際に自分が接種してみるまで

わからないんですよね。

不安も抱えつつ会場に向かいました。
さて、1回目の接種後はどうだったのでしょうか。
どうぞご覧ください。

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2021年05月17日08:00

【バスクVlog】新緑を浴びに行く午後のゆる散歩

カテゴリ: vlog; バスク、ナバラの風景

YouTubeに新しい動画を投稿しました！

【バスクVlog】

新緑を浴びに行く午後のゆる散歩

https://youtu.be/t6-q0EGd3Tw

5月は新緑がとてもきれいで

自然の中を歩くととてもいい気分転換になります🌿

_MG_6554

サンティアゴ巡礼「北の道」のルートにも含まれる

オンダリビアの丘と湿地帯を歩いてみました。

DJI_20210502_191112_346

チャコリ用のブドウ畑やシドラ用のリンゴ畑を抜け

_MG_6540のコピー

途中でバスクのポニー・ポトックに遭遇したり、、

日が落ちるまでの散歩動画です。

どうぞご覧ください😊
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2021年05月08日09:40

バスク漁師のまかない料理マルミタコ｜フルーツジャム作り【バスクVlog】

カテゴリ: vlog; 日常のできごと

YouTubeに新しい動画を投稿しました！

【バスクVlog】

バスク漁師のまかない料理マルミタコ｜フルーツジャム作り

https://youtu.be/RnVmD59rwKI

漁業が盛んなバスク地方🐟

マルミタコは、マルミータという寸胴鍋で作った魚と野菜の煮込みで、
もとはバスク漁師のまかない料理でした。

大鍋で大量にできるので、美食クラブでの大人数の会食などでも人気のメニューで、
マルミタコだけのコンクールもあるほどです。

（現在はコロナ禍のため会食もコンクールもできませんが）

_MG_6610

基本とてもシンプルな魚と野菜の煮込み料理ですが作る人によって
材料や手順に多少の違いがあって、それぞれの味わいが出るがおもしろいバスクの郷土料理です。

レシピは動画の概要欄に載せていますので

どうぞご覧ください。

_MG_6497

朝食用のジャムも作ってみました。

コロナ禍の中で自分にできることは何か試行錯誤中です。

今できることを探してやっていきます。

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