チキ便り～バスク地方のとある街より

スペイン北部からフランス南西部に広がるバスク地方から発信しています

2022年04月

2022年04月17日10:00

ビルバオ食べ歩き！バル＆レストラン｜夜のスビスリ橋【バスクVlog】

カテゴリ: ビルバオ; バル・レストラン　食べ物

新しい動画をYouTubeに投稿しました❣️

ビルバオ食べ歩き！🍻

バル＆レストラン｜夜のスビスリ橋【バスクVlog】

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子羊肉の串焼き・ピンチョモルーノが名物のエル・ピンチート

ピンチョス、一品料理からチュレタまで食べられるアサドール・インドゥシ

魚介料理がとにかく美味しいミシュラン一つ星レストラン・サラテ

それぞれの良さがあるビルバオでのお気に入り店です。

どうぞご覧ください😊

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2022年04月08日21:00

マイグラスでりんご酒飲み放題！🍎🍏

カテゴリ: バル・レストラン　食べ物; vlog

バスクの代表的な飲みもののひとつシドラ（シードル/サイダー）🍎🍏 例年1月から5月頃までは前年に仕込んだシドラをシドレリア（バスク語ではサガルドテギ）と呼ばれる醸造所で食事と共に飲むことができます。（通年営業しているレストラン形式のところもあります）

「Txotx!（チョッツ！）」という「今から樽の栓を開けるよ〜！」の合図で皆自分のグラスを持って並び、順番に樽から吹き出してくるシドラを受けていきます。鮮度が大切なので、少量受けて一気に飲み干すのが習わし。ちびちび飲んでると近くにいるおじさんから「早く捨てて次のを飲みなよ！」と指導が入ります😅

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微発泡で酸味のあるシドラに良く合う、鱈のオムレツや骨付きで分厚い炭火焼きステーキなど
ガッツリ系の料理が食べられるシドレリアは、地元の人達の社交の場でもあります。

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シドラは何度でもお代わりできます。瓶入りのものより樽出しのほうが美味しいので
シドレリアではいくつかの樽を飲み比べてみたいですね。

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2022年04月03日09:30

【プチ旅】双子の赤ちゃんパンダ見放題｜五つ星ホテルのレストラン

カテゴリ: プチ旅行; vlog

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【プチ旅】

双子の赤ちゃんパンダ見放題｜五つ星ホテルのレストラン

去年の9月に生まれた双子の赤ちゃんパンダを観に

マドリード動物園へ。

平日で入園者が少なかったので

好きなだけ長居して眺めることができました🐼 🐼

ここで双子の赤ちゃんが生まれたのは2010年以来2度めだそう。

まだ動きがゆっくりな2匹はとっても可愛かったです❤️

開放的なマドリード動物園、パンダを観るには超穴場ですよ。

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他にも色々な動物がいますし水族館も併設されているので、一日中楽しめそうです。

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閉園時間まで楽しんで帰路につき、途中のブルゴス市郊外にある五つ星ホテルのレストランで
軽くディナーを食べることにしました🍴

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荘厳なホテル・レストランの夜の雰囲気をぜひご覧ください。

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サン・セバスチャンでピンチョス三昧とバル巡り、ビルバオで美術館と近代建築見物、サン・ジャン・ド・リュズやビアリッツで優雅にショッピング、海に山にお楽しみ色々。バスク旅に役立つ情報を現地からお届けします。

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