チキ便り~バスク地方のとある街より

スペイン北部からフランス南西部に広がるバスク地方から発信しています

スペイン料理

大阪でできるスペインバル巡り

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12月4日(日)大阪の心斎橋ビッグステップで、美味しくて楽しそうな
スペインワインと料理のフェスティバルが開催されます🇪🇸

バスクのピンチョス、バスクチーズケーキ、パエリア🥘
チャコリ、スペインワイン、ベネンシアドールによるシェリー酒
スペインビールもワンコインから!🍷

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ますますスペインが好きになるイベント💕

ミシュランビブグルマン掲載店や国際パエリアコンクール優勝店や大阪の人気スペイン料理店
ワイン専門店など10店が参加ということで、日本にいながらバル巡りの雰囲気が楽しめそうですよ。

大阪・関西圏にお住まいの方、ちょうどその日にそちらにご滞在の方、いかがでしょうか。




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かんたん!おいしい!バスク風あさりご飯【バスクVlog】

新しい動画をYouTubeチャンネルに投稿しました❣️

かんたん!おいしい!バスク風あさりご飯【バスクVlog】



材料や作り方は、動画の概要欄をご覧くださいね😊

「外国料理は作ってみたいけど食材がそろわなくて、、」ってこともありがちですが、
このあさりご飯は普段のお買い物で手に入る食材でできちゃいます。

作り方もかんたんなのでお試しになってみてください。

先日のニュースでバスクは第6波はピークアウトしたと言ってましたが、
落ち着くまではもう少しかかりそうですし、私的にはまた家で過ごす時間が長くなっています。

気分転換に、あさりご飯とよく冷えたチャコリや白ワイン、いいですよね😉


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サン・セバスチャンでピンチョス三昧とバル巡り、ビルバオで美術館と近代建築見物、サン・ジャン・ド・リュズやビアリッツで優雅にショッピング、海に山にお楽しみ色々。バスク旅に役立つ情報を現地からお届けします。
2024年2月21日発売!
【美食の街を訪ねて スペイン&フランス バスク旅へ 最新版】
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